Produktion
Hohe Qualität, Natürlichkeit, Regionalität und Frische
… beginnt beim streng selektiven Einkauf. Denn wir verarbeiten nur frische und ausgewählte Rohstoffe. Diese stammen zu über 95% aus der Europäischen Union. Unsere frischen Dressings, Dips, Saucen und Desserts werden regelmäßig optimiert und weiterentwickelt, damit wir Sie immer wieder mit ebenso frischen Rezepturen überraschen können. Unsere Produkte werden ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe hergestellt.
Unser Labor
Wir lassen unsere Leistungen und Produkte fortwährend von führenden, unabhängigen Institutionen und Organisationen zertifizieren.
Unsere Zertifizierungen findet ihr im Download-Bereich.
Produkt- & Verpackungsentwicklung
Produktentwicklung
Ein Entwicklungsteam von 18 Produktentwicklern und Köchen kümmert sich sofort nach Eingang Ihrer Anfrage bei uns um Ihr Anliegen. Gerne kommen wir auch zu Ihnen, um die Anwendungen auf Ihrer Technik vorzuführen.
Verpackungsentwicklung
Unsere Verpackungsentwickler sind ständig im Kontakt mit der Verpackungsindustrie und den bekannten Entsorgungsunternehmen. Wir begleiten unsere Lieferanten bei der Entwicklung und den Erstproduktionen – speziell für die von uns hergestellten Produkte.
Verpackungsentwicklung
Unsere Verpackungsentwickler sind ständig im Kontakt mit der Verpackungsindustrie und den bekannten Entsorgungsunternehmen. Wir begleiten unsere Lieferanten bei der Entwicklung und den Erstproduktionen – speziell für die von uns hergestellten Produkte.
Supply Chain Management
Lückenlose Logistik
Produkte können nur erfolgreich sein, wenn die Logistik dahinter stimmig ist. Für unsere Experten, die im täglichen Austausch mit Ihren Disponenten stehen, ist ständige Verfügbarkeit ein hohes Gut.
Für uns hört die Produktion nicht mit der Herstellung und der Bereitstellung der Produkte auf. Verzollung, Feiertagsmanagement und Aktionsdisposition machen eine leistungsfähige Supply Chain Mannschaft notwendig.
Culinary Development
Wir verstehen euch und wollen mit euch eure Gäste glücklich machen!
Ihr möchtet neue Rezepte entwickeln, oder gleich ein ganzes Konzept?
Ihr sucht Ideen für eure Speisekarte oder möchtet die Erstellung outsourcen?
Wir setzen eure Ideen direkt in die Tat um: Im eigenen Kochstudio entwickeln wir Konzepte mit Anwendungsberatung und Ablaufdokumentation, eigener Handschrift und kompletter Kalkulation. So schaffen wir eine Verbindung aus innovativen Produkten, individueller Anwendung und schließlich einem eigenen Food-Konzept.
Unser Team – Euer Mehrwert
Stefan
Baum
Christopher
Zur Kammer
Workshops
Wir lieben es, unsere Kunden für eine Idee zu begeistern, diese Idee im gemeinsamen Austausch wachsen zu sehen und sie schließlich auf unverwechselbare Art umzusetzen.
Workshops
Wir lieben es, unsere Kunden für eine Idee zu begeistern, diese Idee im gemeinsamen Austausch wachsen zu sehen und sie schließlich auf unverwechselbare Art umzusetzen
Design, Druck & Digitales
Wir entwickeln Kommunikation und Services für die moderne Welt, in der Digitales und Analoges zusammenwachsen. Vom Aufbau einer neuen Marke bis hin zum Packaging Design, der Foodfotografie, dem Auftritt in sozialen Medien und am Point of Sale bis hin zur Entwicklung von Apps und intelligenten Tools. Damit euer Angebot ins perfekte Licht gerückt wird, setzen wir es entsprechend in Szene.