Foodservice 

Driving food innovation – Vi udvikler, producerer og markedsfører forskellige produktløsninger i en moderne tidsånd. Vores kerneforretning er udvikling af friske saucer, dips og dressinger. Vores specialitet er udvikling af vegetabilske eller frugtbaserede produkter uden tilsætningsstoffer, med reduceret sukker og organiske råvarer, så det er let at lave gode veganske- og vegetarretter. Organisk emballage fremstillet af PLA er lige så meget en del af dette som miljøvenlig logistik og produktion fra 100% vedvarende energi. For at implementere vores ideer om ”driving food innovation” nyder vi vores aktionærers maksimale frihed.

Tasty Ideas står for innovative madløsninger.

Vores team rejser gennem de kulinariske verdener for at opspore de nyeste trends indenfor bl.a. vegetarretter og vegansk mad! Vi arrangerer workshops med vores kunder i vores udviklingskøkkener næsten hver eneste dag. Vi stiller de fleste af de opskrifter vi har udviklet, tilgængelige for vores venner, på vores online-tool.

Se vores innovative og tasty opskrifter.

Kompetencer

Produkt- & Emballage-
udvikling


Vores PE-team garanterer hurtig handling fra idé til produktion.


LÆs mere ⮕

Produktion


Største præcision i små såvel som store batch.


LÆs mere ⮕

Supply Chain Management


Sikre transportprocesser i hele Europa.


LÆs mere ⮕

Culinary Development – Plantebaseret, vegetarisk og vegansk mad


Foodsolutions og Workshops: Vores Foodscout team vil gerne hjælpe jer!


LÆs mere ⮕

No Limits!

Bigfood er specialist i den perfekte kombination
mellem teknik og lidenskab.

Sortiment

Vi producerer


 – Koldrørte dressinger

– Koldrørte dips & saucer

– Koldrørte spreads

– Plantebaserede produkter (vegan)

– Koldrørte desserter

– Dybfrost-produkter

– Oste


 

Veganske dressinger, Dip & Saucer


Koldrørte og veganske dressinger, dips og saucer er smagsgivende komponenter i alle pizza-, burger-, salat- og andre convenience-food koncepter indenfor veganske- og vegetarretter.


Spreads &
smørrepålæg


Utallige koldrørte spreads og smørrepålæg tilpasset den moderne forbrugers ønsker og krav om bl.a. plantebaseret mad eller et supplement til vegetarretter.


 

Koldpresset Saft


Et af hotte trends i den moderne To-Go forretning. Koldpresset saft til omgående nydelse må ikke mangle på hylden.


Desserter


Trenden om en kombination af mange små anretninger tydeliggører vi konsekvent. 

Kombinationen af friske produkter og frostprodukter i attraktive og individuelle præferencer runder enhver af vores menu-workshops af. 


 

Almindelig & vegansk Ost 


Igennem vores søsterselskab Käselager.de har vi tætte partnerskaber med mange moderne og traditionelle osteproduktioner rundt om i Europa.

Herigennem udvikler vi en lang række individuelle produkter tilpasset quickservice restauranter, storkøkkener, industri og ikke mindst detailhandlen. Vegansk ost indgår også som en del af vores sortiment og passer perfekt i både veganske- og vegetarretter.


 

Job / Karriere

At arbejde hos Bigfood.

Vi søger løbende nye kolleger i hele Bigfood-koncernen. Stillingsopslag  igennem de forskellige jobbureauer.

Uopfordrede ansøgninger er også velkomne.

Kontakt os

Henrik Nørby | Direktør
Tel.: +45 60 517 518
E-Mail: info@bigfood.dk

BIGFOOD Danmark ApS

Havnegade 3
DK-5700 Svendborg

Adm. Direktør: Henrik Nørby

CVR nr.: DK 32945740